Twitter

MUZ YETİŞTİRİCİLİĞİ SERA TASARIMI

Muz yetiştiriciliğinde açık yetiştiricilikten örtüaltı yetiştiriciliğine geçiş hızlı olmuştur.

 

Muz yetiştiriciliğinde açık yetiştiricilikten örtüaltı yetiştiriciliğine geçiş hızlı olmuştur. Bununla beraber sera tasarımı başlangıçta maliyete ve bilimsel verilere dayanmadan yapılmıştır. Oysa ki optimum gelişme için ortam sıcaklığı 28 oC, oransal nem %60-80 oranında olmalıdır (Robinson, 1996). 
Geçmiş yıllarda baktığımızda, muz yetiştiriciliğinde eski sebze seraları ıslah edilerek kullanılıyordu. Günümüzde ise modern seralar kullanılmaya başlamıştır. Bu nedenle geçmiş yıllarda verim ve kalite açısından istenilen hedefe ulaşılamamıştır. Günümüzde yapılan seralar yüksek boylu yapılmasına rağmen, zaman zaman konstrüksiyon hatalarından dolayı doğal afetlere daha hassas olmakta ve ayrıca seraların klimatizasyonu tekniğine uygun olarak yapılmamaktadır. Seraların yukarıda bahsedilen uygun sıcaklık ve nem ve bunların gece gündüz arasındaki farkı, vejetasyon periyodu, seraların yöneyi, bitki çeşidi (boy, kapladığı alan), hakim rüzgarlara mukavemeti, havalandırma etkinliği, ışınım geçirgenliği, kullanım kolaylığı ve otomasyona geçebilme kabiliyeti dikkate alınarak kurulması gerekmektedir. 
Bunlara ek olarak sera işletme büyüklüklerinin arttırılması gerekmektedir. Tüm bunlar dikkate alındığında, hem üretim maliyetinde düşüşler hem de verim, kalite ve pazarlama etkinliğinde maksimum kazanç sağlanabilecektir. 
 
  • Site Yorumlarý
  • Facebook Yorumlarý Facebook Yorumlarý
Yeni yorum yaz
Henüz bir yorum yazýlmadý. Ýlk yazan siz olabilirsiniz.