MUZ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERİM VE DERİM SONRASI

Muz derim sonrası fizyolojisi açısından ilginç bir meyvedir. Klimakterik bir meyve olması yeşil meyve olarak hasat edilip sonradan olgunlaştırma işlemi ile sofralık kaliteye ulaşmasına olanak tanır. 

 

Kaynak: Çankırı Tarım