Verim, bitkilerin büyümelerinin bir sonucu olduğundan yem bitkisi idaresi ile çok sıkı bir ilişki içerisindedir. Yem bitkilerinin besin değeri, lezzetlilik ve verim gibi üç önemli özelliğini içeren büyüme olayı, yem bitkilerinin idaresinde daima göz önünde bulundurulması gerekir. Yem bitkileri yetiştiriciliğinde amaç, uzun yıllar, iyi kaliteli ve fazla miktarda ot elde etmektir. Bu amaca ulaşabilmek 1. Aynı mevsim içerisinde bir çok kez biçim yapabilmek için iki biçim arasındaki süreyi kısaltmak, 2. Her biçimde elde olunan otun miktar ve kalitesini artırıcı tedbirler almakla mümkündür.
Bir mevsimde bir çok kez biçim yapabilmek için aşağıda sıralanan hususlar göz önünde bulundurulmalıdır;
- Biçme başlangıcını, yem bitkilerinin hızlı gelişme devrelerine göre ayarlamak,
- Biçme sıklığını, ikinci büyümeye imkan hazırlayacak zamanda yapmak,
- Biçme yüksekliğini, yeniden büyümeyi sadece köklerdeki yedek besin maddelerine bırakacak seviyeye kadar indirmemek. Bunun için biçimden hemen sonra bitkinin fotosentez yaparak kendisinin ihtiyacı olan gıdayı üretebilecek kadar yükseklikten biçimin yapılarak yeni sürgün ve tomurcukları kesmemek
- Biçmeye son verme tarihini, bitkilerin kışa kuvvetli girmelerini sağlayacak şekilde ayarlamak,
- Bitkinin tohum bağlamaya başlayacağı devreye geçiş dönemini göz önünde bulundurmak.
Her biçimde yüksek kaliteli azami verim alınmasında ise;
- Gübreleme, sulama, hastalık ve haşerelerle mücadele etme ve bunun gibi kültürel metotların uygulanmasına,
- Bitkinin yetiştirileceği iklim ve toprak şartlarında en iyi sonucu verecek en uygun yem bitkisi tür ve çeşitlerinin seçilerek yetiştirilmesi,
- Genetik olarak üstünlüğü belirlenmiş çeşitlerin kullanılması hususlarına gereken önem verilmelidir.
Sonuç olarak, kurulmuş yem alanlarından ekonomik olarak yem temin edebilmek kısaca;
- En yüksek verimi elde etmek,
- En yüksek kaliteli otu elde etmek,
- Tesisi uzun süre devam ettirmekle mümkündür.
Bu üç hususun bir araya toplanabilmesi ve yem bitkileri tesislerinden en iyi şekilde istifade edilebilmesi için; her bölge, ortam şartları ve bitki türü dikkatte alınarak yapılan araştırma sonuçlarından faydalanılmalıdır.