Yahni, buğulama ve sulu yemeklerde sıkça kullanılan defne yaprağı (Laurus nobilis) aynı zamanda sağlığa faydaları ile yüzyıllardır çeşitli hastalıklara karşı kullanılan şifalı bitkiler arasında yer alıyor. Defne yaprağı çayı geleneksel olarak vücuttan fazla suyun atılması için kullanılır. Demir bakımından oldukça zengin olan defne yaprağı demir eksikliğine bağlı anemi tedavisine yardımcı bir doğal ürün olarak tüketilebilir.
A vitamini bakımından zengindir
Yüksel oranda demir, manganez, kalsiyum ve magnezyum içerir
Sindirim sorunlarına ve mide ağrısına iyi gelir
Terlemeyi azaltır
Göz sağlığını korur
Antioksidandır, cilde iyi gelir
Tansiyonun dengelenmesine yardımcıdır
Şişkinliği alır
Hastalıklara karşı vücudu güçlendirir
Yağı ciltteki yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcıdır
Öksürüğe iyi gelir
Balgam söktürücü etkisi vardır
İştah açar
Uykuyu düzenler
Gaz gidericidir
Defne yaprağı yağı harici olarak kullanıldığında romatizma ve kas ağrılarını hafifletir.